ОАО "ВО "Изотоп" (входит в "Росатом") планирует развернуть в России программу гамма-стерилизации сельскохозяйственной продукции, пилотный проект в Татарстане уже доказал эффективность этого метода, сообщил журналистам глава компании Андрей Силкин.
"Мы серьезно занялись внутренним рынком в части возможного развития программы гамма-стерилизации. К сожалению, в нашей стране нет стандартов гамма-стерилизации. Во всем мире облучаются специи, зерно, рыба, мясо перед закладкой в хранилище. У нас из пяти сухогрузов с зерном один сгнивает, а ведь этого можно избежать", - сказал он.
В 2010 году ОАО "ВО "Изотоп" начало осуществлять локальный научно-практический проект по применению гамма-стерилизации в сельском хозяйстве в республике Татарстан.
"Мы в Татарстане в 2010 году облучили 120 тонн посевного материала - пшеницу, ячмень, посеяли эти 120 тонн, сняли урожай. И мы можем четко говорить о том, что в условиях современного сельского хозяйства Татарстана всхожесть облученных нами семян была выше, чем в контрольной группе. Если выразить это в процентах, то можно говорить о 20% улучшения всхожести (зерновых)", - сказал он.
По словам Силкина, безопасность зерна была доказана в ходе исследований с помощью метода электронного парамагнитного резонанса.
В дальнейшем это зерно будет заложено на хранение вместе с контрольной группой в совершенно одинаковых условиях влажности и температуры.
"Весной мы оценим сохранность. Уверены, что зерно, которое перед закладкой хранилища было обработано, даст совершенно другие параметры сохранности. Те самые заявленные в мире 10% (роста сохранности) мы точно достигнем", - сказал он.
Строительство гамма-установок планируется первоначально осуществить в семи районах Татарстана. Официально результаты первых опытов в Татарстане будут опубликованы в конце октября - ноябре 2010 года.
"Мы планируем в Татарстане распространить этот опыт на все районы республики. И впоследствии выйти на федеральную программу по гамма-стерилизации в сельском хозяйстве", - добавил Силкин.
Он напомнил, что в СССР метод гамма-стерилизации сельскохозяйственной продукции широко применялся.