Селитра

Селитра - это тривиальное название для минералов, которые содержат нитраты щелочных, щелочноземельных металлов и аммония. Она широко используется в различных областях, включая сельское хозяйство, производство взрывчатых веществ и пищевую промышленность. В сельском хозяйстве селитра применяется как азотное удобрение, а в пищевой промышленности - как консервант. Кроме того, селитра является одним из компонентов черного пороха.