Сергей Дерябин родился 7 февраля 1968 года в Свердловске.
В 1995 году окончил Уральский политехнический институт по специальности «Физика кинетических явлений».
С 1995 года работал во ФГУП «Приборостроительный завод». Прошёл путь от инженера-технолога до директора по гражданской продукции.
С 2010 года занимал должность заместителя начальника, в последствии - начальника управления создания ЕГС РАО ФГУП «РосРАО».
С 2013 по 2024 год работал в Госкорпорации «Росатом», где руководил направлением вывода из эксплуатации ОИАЭ (объекты использования атомной энергии).
28 мая 2024 года назначен и.о. генерального директора НО РАО
Имеет ведомственные награды Госкорпорации «Росатом»: медаль «За заслуги перед атомной отраслью» III степени и медаль «75 лет атомной отрасли». Также был награжден медалью «Заслуженный работник промышленности Республики Таджикистан».