С 1960-х годов потребление морепродуктов — богатых калориями, белками и такими питательными веществами, как жирные кислоты омега-3, минералы и витамины, — на душу населения выросло в два раза и, по прогнозам, снова удвоится к 2050 году.
Морепродукты — это один из наиболее широко продаваемых в мире…