Почти 30 процентов сельскохозяйственной продукции во всем мире портится на стадии хранения, не успевая дойти до потребителя. А в таких развивающихся странах, как, например, Индия, этот процент доходит до 70. О том, как улучшить качество продуктов питания, вывести традиционное сельское хозяйство на…