Родился 11 февраля 1958 года. Доктор физико-математических наук, член-корреспондент РАН, лауреат Государственной премии.
С.Г. Гаранин родился в г. Ереване в семье военного. После окончания МИФИ по специальности "экспериментальная ядерная физика" в 1980 был направлен на работу во ВНИИЭФ. Тогда только начинало развиваться новое направление применения мощных лазеров - лазерный термоядерный синтез. Создавался комплекс на базе установки "Искра-4". Молодой специалист Гаранин подключился к этой работе.
Сейчас Сергей Григорьевич - известный ученый в области физики плазмы, физики лазерного термоядерного синтеза, лазерной физики и инженерных проблем создания специальных лазерных средств и систем. С.Г. Гаранин - заместитель заведующего кафедрой "Проблем инерциального термоядерного синтеза" факультета "Проблем физики и энергетики" МФТИ; профессор кафедры "Квантовая электроника" Саровского ФТИ.
Он автор более 100 статей, опубликованных в престижных научных журналах, и докладов на союзных и международных конференциях. В 1991г. он защитил кандидатскую диссертацию, в 2003 г. ему была присвоена ученая степень доктора физико-математических наук.
В 2003 г. С.Г. Гаранин назначен директором Института лазерно-физических исследований РФЯЦ-ВНИИЭФ.
В 2004 г. ему присуждена Государственная премия РФ.
В 2006 г. он был избран членом-корреспондентом Российской академии наук.
Награжден орденом Почета (2006 г.).
В настоящее время - генеральный конструктор по лазерным системам – заместитель директора РФЯЦ-ВНИИЭФ по лазерно-физическому направлению