Баранов Сергей Васильевич родился 17.07.1957 года в пос. Восточный Серовского района Свердловской области. Русский.
В 1980 году окончил физико-технический факультет УПИ им. С.М. Кирова по специальности «Технология редких и рассеянных элементов». По распределению прибыл в УО ВНИПИЭТ на должность инженера-технолога (г. Озерск).
В 1982 году был призван в ряды вооруженных сил СССР. Проходил службу в 1340 военном представительстве Министерства обороны. Изучил все виды, технологию изготовления, методы контроля и испытания специзделий, выпускаемых ПО «Маяк» для Министерства обороны РФ.
В 1991 году закончил военную академию им. Ф.Э. Дзержинского по специальности «Инженерная оперативно-техническая, специальное вооружение», получил высшее военное образование.
В 1998 году был назначен на должность начальника 1340 военного представительства (воинское звание полковник).
За высокий профессионализм награжден знаком отличия 12 Главного управления Министерства обороны Российской Федерации. В 1999 году генеральным директором ФГУП «ПО «Маяк» был приглашен на должность директора оборонного завода, входящего в состав ФГУП «ПО «Маяк». С 10 июля 2007 года исполнял обязанности генерального директора ФГУП «ПО «Маяк», а 10 декабря 2007 года возглавил предприятие. 17 июля 2014 года ушёл в отставку.
Кандидат технических наук (2004 г.). Лауреат премии Правительства РФ в области науки и техники (2001 г.). Награжден знаком «Ветеран атомной энергетики и промышленности».
Женат. Трое детей.